Filet
38,87 - 52,39 €
230 - 310g
169,00 €/kg
Rinderhack
BEEFriesland - Hof Matthiesen
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0177 9325420
Alte Dorfstraße 2, 25852 Bordelum
433 Bewertungen
Über Uns
Moin!
Herzlich willkommen auf dem Hof der Familie Matthiesen!
Wir sind Jenny & Momme und leben dort, wo andere Urlaub machen – im schönen Nordfriesland. Unweit der Westküste zwischen Husum und Sylt bewirtschaften wir einen Betrieb mit rund 200 Rindern in der abwechslungsreichen und weitläufigen Landschaft von Geest und Marsch.
Der landwirtschaftliche Betrieb in der dritten Generation erfährt seit 2017 eine neue Ausrichtung: Rindfleischproduktion der Spitzenklasse mit Wagyu – der edelsten Rinderrasse der Welt!
Wir vereinen dabei das Beste, was die Rinderzucht zu bieten hat für einen herausragenden Fleischgenuss.
Dat schmeckt!
Weitere Infos zu uns und unserem Hof:
www.beefriesland.de
Lieferung & Zahlung
Achtung Betriebsferien:
Kein Versand zwischen 25.10. und 3.11.
Zum Ablauf:
Nach der Bestellung erhaltet ihr eine Reservierungsbestätigung.
Wir packen die Ware eurer Reservierung und erstellen die Rechnung, welche ihr anschließend per Email erhaltet.
Die Rechnung ist vor Versand per PayPal oder Überweisung zu zahlen.
Abschließend stimmen wir mit euch den Wunschliefertermin ab, damit das Paket auch sicher zugestellt werden kann.
Ebenso bitten wir um kurze Abstimmung der Abholung an unserer Beef-Bude.
Wir versenden unsere Ware mit DPD Food Express und garantieren damit eine Zustellung (Di-Sa) am nächsten Werktag zwischen 08.00 und 18.00 Uhr.
Der Versand erfolgt in Isolierboxen mit Kühlelementen. Tiefgefrorene Ware bleibt so hinreichend gekühlt.
Kosten (Stand: 1. Januar 2025)
Der Mindestwarenwert für den Versand beträgt 99,00 €.
Wir berechnen 19,00 € für den Expressversand.
Ab einer Bestellung von 200,00 € entfallen diese Kosten.
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Abholung
- Alte Dorfstraße 2
- 25852
- Bordelum
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Versandkostenfrei ab 200€ (0,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >200,00 €
Unsere Zahlarten
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Hofadresse
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum -
Abholorte
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Hofladen direkt
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wagxu X Limousin - Ochse - tiefgekühlter Versand ab 20. Oktober
Produktkategorie: Rind
Premiere!
Unser erster Wagxu X Limousin Ochse, 'Calle', 29 Monate
Schlachtung am 23. September
Reifung 16 Tage
Mindesthaltbarkeit frisch bis 19. Oktober
tiefgekühlt bis Oktober 2026.
Versand Frischfleich bis 17. Oktober, anschließend tiefgekühlt.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Gekühlt]()
Wagyu-Haselnuss-Salami "Fränkische Friesin"
14,49 - 16,56 €
210 - 240g
69,00 €/kg
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Wagyu-Wiener
8,82 - 10,29 €
180 - 210g
49,00 €/kg
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Wagyu-Beisser
8,85 - 11,21 €
150 - 190g
59,00 €/kg
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Salami-Classic
11,80 - 14,75 €
200 - 250g
59,00 €/kg
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Entrecôte
49,02 - 61,92 €
380 - 480g
129,00 €/kg
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Tomahawk-Steak
168,30 - 186,12 €
1700 - 1880g
99,00 €/kg
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Rumpsteak
34,51 - 53,55 €
290 - 450g
119,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Teres Major
17,25 - 24,15 €
250 - 350g
69,00 €/kg
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Tri-Tip
23,70 - 29,23 €
300 - 370g
79,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Hüftsteak
17,25 - 23,46 €
250 - 340g
69,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Bugsteak
11,80 - 18,88 €
200 - 320g
59,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Kugelsteak
12,09 - 17,55 €
310 - 450g
39,00 €/kg
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Beef Ribs
34,32 - 46,80 €
880 - 1200g
39,00 €/kg
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Beef Brisket
104,52 - 131,43 €
2680 - 3370g
39,00 €/kg
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Rinderbraten (klein)
42,00 - 45,50 €
1200 - 1300g
35,00 €/kg
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Rinderbraten (groß)
63,00 - 66,50 €
1800 - 1900g
35,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderhack
14,00 €
490 - 550g
14,00 €/Stk
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BEEF-Hammer
109,90 €
3140g
35,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Beinscheibe - groß
16,20 - 21,60 €
900 - 1200g
18,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Rouladen (4xca 150 g)
14,21 - 18,85 €
490 - 650g
29,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Gulasch
13,92 - 15,37 €
480 - 530g
29,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Spider-Steak
6,86 - 7,84 €
140 - 160g
49,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Skirt-Steak
22,05 - 26,46 €
450 - 540g
49,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Herz
10,05 - 10,80 €
670 - 720g
15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Niere
7,50 - 7,95 €
500 - 530g
15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Rinderleber
7,20 - 8,25 €
480 - 550g
15,00 €/kg
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Rinderzunge
19,08 €
1060g
18,00 €/kg
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Porterhouse-Steak
197,54 €
1660g
119,00 €/kg
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New York Strips
12,46 - 15,13 €
140 - 170g
89,00 €/kg
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Teppanyaki
22,25 - 36,49 €
250 - 410g
89,00 €/kg
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Flanksteak
71,20 - 89,00 €
800 - 1000g
89,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Flat-Iron
41,08 - 60,83 €
520 - 770g
79,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Bavette
47,20 - 64,90 €
800 - 1100g
59,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Las Vegas
27,44 - 28,42 €
560 - 580g
49,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Tafelspitz
103,50 - 131,10 €
1500 - 1900g
69,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hack-Spar-Paket
115,00 €
4900 - 5100g
115,00 € 140,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
19,80 €
1100g
18,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Beinscheibe
11,70 - 15,66 €
650 - 870g
18,00 €/kg
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Ochsenbäckchen
9,80 - 14,70 €
200 - 300g
49,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hanging Tender / Onglet / Nierenzapfen
16,17 - 21,07 €
330 - 430g
49,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Filet am Stück
169,00 - 185,90 €
1000 - 1100g
169,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Picanha
34,50 - 50,37 €
500 - 730g
69,00 €/kg
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Roastbeef am Stück
178,50 €
1500g
119,00 €/kg
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wagyu - Kreuzungsfärse - tiefgekühlter Versand
Produktkategorie: Rind
Wagxu-Kreuzungsfärsen
(Wagyu x Limousin oder Wagyu x Charolais) .
Aus verschiedenen Schlachtungen.
Mindesthaltbarkeit tiefgekühlt bis Sommer 2026.
Tiefgekühlter VersandALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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![Tiefgefroren]()
BEEFriesland-Beginner-Paket
179,00 €
4400 - 4600g
179,00 € 219,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
BEEFriesland-Dutch-Oven-Paket
169,00 €
6900 - 7100g
169,00 € 209,00 €/Stk
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Porterhouse-Steak
180,60 - 283,80 €
1400 - 2200g
129,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
MHD-Porterhouse
96,60 - 131,10 €
1400 - 1900g
69,00 € 129,00 €/kg
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Entrecôte
43,86 - 59,34 €
340 - 460g
129,00 €/kg
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Roastbeef am Stück
178,50 - 202,30 €
1500 - 1700g
119,00 €/kg
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Rumpsteak
40,46 - 59,50 €
340 - 500g
119,00 €/kg
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Tri-Tip
16,59 - 39,50 €
210 - 500g
79,00 €/kg
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Tri Tip am Stück
110,60 €
1400g
79,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Picanha
27,60 - 44,16 €
400 - 640g
69,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Hüftsteak
8,85 - 17,70 €
150 - 300g
59,00 €/kg
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Bugsteak
8,85 - 12,98 €
150 - 220g
59,00 €/kg
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Kugelsteak
5,46 - 14,43 €
140 - 370g
39,00 €/kg
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Hack-Patties (2 x 200g)
12,00 €
390 - 420g
12,00 €/Stk
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Beef Ribs
27,30 - 42,90 €
700 - 1100g
39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Beef Brisket
66,30 - 93,60 €
1700 - 2400g
39,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
BEEF-Hammer
62,50 - 67,50 €
2500 - 2700g
25,00 € 35,00 €/kg
![]()
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Falsches Filet
63,70 €
1300g
49,00 €/kg
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Rinderbraten (groß)
63,00 €
1800g
35,00 €/kg
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Rinderbraten (klein)
42,00 €
1200g
35,00 €/kg
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Rouladen (4xca 150 g)
17,40 - 26,10 €
600 - 900g
29,00 €/kg
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Gulasch
13,78 - 15,23 €
475 - 525g
29,00 €/kg
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Pastrami
5,90 - 7,08 €
100 - 120g
59,00 €/kg
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Krakauer-Bratwurst
14,00 €
430 - 450g
14,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
Currywurst (4x ca.120 g)
13,00 €
460 - 490g
13,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
5 Bratwurst (100% Rind)
12,00 €
430 - 450g
12,00 €/Stk
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Beinscheibe - groß
10,80 - 18,00 €
600 - 1000g
18,00 €/kg
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Beinscheibe
9,00 - 10,80 €
500 - 600g
18,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderleber
3,38 - 4,13 €
450 - 550g
7,50 € 15,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Herz
3,68 - 6,75 €
490 - 900g
7,50 € 15,00 €/kg
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Niere
3,00 - 4,50 €
400 - 600g
7,50 € 15,00 €/kg
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Verfügbar ab sofort
Präsentkorb & Gutschein
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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25 € Gutschein
25,00 €
25,00 €/Stk
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30 € Gutschein
30,00 €
30,00 €/Stk
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40 €-Gutschein
40,00 €
40,00 €/Stk
add_shopping_cart -
50 € Gutschein
50,00 €
50,00 €/Stk
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70 € Gutschein
70,00 €
70,00 €/Stk
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100 € Gutschein
100,00 €
100,00 €/Stk
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Delikat-Essen-Korb
100,00 €
100,00 €/Stk
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