Filet
27,04 - 40,56 €
160 - 240g
169,00 €/kg
Rinderhack
BEEFriesland - Hof Matthiesen
$$
0177 9325420
Alte Dorfstraße 2, 25852 Bordelum
487 Bewertungen
Über Uns
Moin!
Herzlich willkommen auf dem Hof der Familie Matthiesen!
Wir sind Jenny & Momme und leben dort, wo andere Urlaub machen – im schönen Nordfriesland. Unweit der Westküste zwischen Husum und Sylt bewirtschaften wir einen Betrieb mit rund 200 Rindern in der abwechslungsreichen und weitläufigen Landschaft von Geest und Marsch.
Der landwirtschaftliche Betrieb in der dritten Generation erfährt seit 2017 eine neue Ausrichtung: Rindfleischproduktion der Spitzenklasse mit Wagyu – der edelsten Rinderrasse der Welt!
Wir vereinen dabei das Beste, was die Rinderzucht zu bieten hat für einen herausragenden Fleischgenuss.
Dat schmeckt!
Weitere Infos zu uns und unserem Hof:
www.beefriesland.de
Lieferung & Zahlung
Zum Ablauf:
Nach der Bestellung erhaltet ihr eine Reservierungsbestätigung.
Wir packen die Ware eurer Reservierung und erstellen die Rechnung, welche ihr anschließend per Email erhaltet.
Die Rechnung ist vor Versand per PayPal oder Überweisung zu zahlen.
Abschließend stimmen wir mit euch den Wunschliefertermin ab, damit das Paket auch sicher zugestellt werden kann.
Ebenso bitten wir um kurze Abstimmung der Abholung an unserer Beef-Bude.
Wir versenden unsere Ware mit DPD Food Express und garantieren damit eine Zustellung (Di-Sa) am nächsten Werktag zwischen 08.00 und 18.00 Uhr.
Der Versand erfolgt in Isolierboxen mit Kühlelementen. Tiefgefrorene Ware bleibt so hinreichend gekühlt.
Kosten (Stand: 1. Januar 2025)
Der Mindestwarenwert für den Versand beträgt 99,00 €.
Wir berechnen 19,00 € für den Expressversand.
Ab einer Bestellung von 200,00 € entfallen diese Kosten.
Versand ins Ausland
Wir versenden ausschließlich innerhalb Deutschlands. Ein Versand auf die Inseln ist nach Rücksprache möglich.
Der Versand der Ware erfolgt nach Zahlungseingang. Sollte 5 Tage nach Rechnungszugang kein Zahlungseingang erfolgt sein, wird die Bestellung storniert.
Unsere Lieferarten
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Express-Versand (19,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >99,00 €
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directions_car
Hofladen direkt (0,00 €)
Abholung
- Alte Dorfstraße 2
- 25852
- Bordelum
-
local_shipping
Versandkostenfrei ab 200€ (0,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >200,00 €
Unsere Zahlarten
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Barzahlung
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Paypal
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Überweisung (Vorkasse)
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Hofadresse
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum -
Abholorte
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Hofladen direkt
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
- Frischware: Wagxu X Limousin - F1-Färse 'Dira' - Versand ab 21. Mai!
- Fleischpakete und Angebote
- Wurstwaren & Innereien
- Wagyu X Limousin - Färse - tiefgekühlter Versand ab 7. April!
- 100 % Wagyu! Ochse - tiefgekühlter Versand ab 7. April
- Wagxu X Limousin - Ochse 'Cognac' - tiefgekühlter Versand ab 15. Dezember
- Präsentkorb & Gutschein
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Frischware: Wagxu X Limousin - F1-Färse 'Dira' - Versand ab 21. Mai!
Produktkategorie: Rind
Frischware:
Wagxu X Limousin-Färse 'Dira', 26 Monate
Schlachtung am 5. Mai, verfügbar ab 20. Mai.
Reifung 13 Tage
Mindesthaltbarkeit frisch bis 31. Mai
tiefgekühlt bis Mai 2027.
Versand Frischfleisch in KW 21/22, anschließend tiefgekühlt.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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-
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Entrecote (klein)
30,96 - 50,31 €
240 - 390g
129,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Entrecôte
51,60 - 76,11 €
400 - 590g
129,00 €/kg
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Rumpsteak (klein)
29,75 - 47,60 €
250 - 400g
119,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Rumpsteak
47,60 - 73,78 €
400 - 620g
119,00 €/kg
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![Gekühlt]()
New York Strips
14,24 - 24,92 €
160 - 280g
89,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Teres Major
24,15 - 27,60 €
350 - 400g
69,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Flat-Iron
59,25 - 71,10 €
750 - 900g
79,00 €/kg
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Tri-Tip
19,75 - 27,65 €
250 - 350g
79,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Bavette
53,10 - 70,80 €
900 - 1200g
59,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Hüftsteak
11,73 - 22,08 €
170 - 320g
69,00 €/kg
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Picanha
28,29 - 41,40 €
410 - 600g
69,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Bugsteak
11,80 - 17,70 €
200 - 300g
59,00 €/kg
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Kugelsteak
7,80 - 10,14 €
200 - 260g
39,00 €/kg
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Beef Ribs
35,10 - 46,80 €
900 - 1200g
39,00 €/kg
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![Gekühlt]()
Las Vegas
36,75 - 44,10 €
750 - 900g
49,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Rinderbraten (klein)
46,80 - 54,60 €
1200 - 1400g
39,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rinderbraten (groß)
62,40 - 70,20 €
1600 - 1800g
39,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rinderhack
14,00 €
490 - 550g
14,00 €/Stk
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![Gekühlt]()
Beinscheibe
8,20 - 10,20 €
410 - 510g
20,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beinscheibe - groß
11,40 - 18,00 €
570 - 900g
20,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Gulasch
13,92 - 14,79 €
480 - 510g
29,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Spider-Steak
9,80 - 12,25 €
200 - 250g
49,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Skirt-Steak
6,37 - 14,21 €
130 - 290g
49,00 €/kg
add_shopping_cart -
Skirt-Steak (groß)
25,97 - 30,38 €
530 - 620g
49,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Ochsenschwanz
16,20 - 19,80 €
900 - 1100g
18,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hanging Tender / Onglet / Nierenzapfen
12,74 - 19,11 €
260 - 390g
49,00 €/kg
add_shopping_cart -
Ochsenbäckchen
12,98 - 17,70 €
220 - 300g
59,00 €/kg
add_shopping_cart
-
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Fleischpakete und Angebote
Produktkategorie: Rind
Unsere Pakete enthalten eine spezifische Auswahl aus unserer gesamten Produktpallette.
Ausgewählte Artikel mit verkürztem Mindesthaltbarkeitsdatum oder 'B-Ware' (z.B. mit geringerer Marmorierung oder Fettauflage) bieten wir mit attraktiven Rabatten an.
Tiefgekühlte Ware und Versand.-
BEEFriesland-Beginner-Paket-LIGHT
119,00 €
3200 - 3400g
119,00 € 160,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Fullblood-Wagyu-Probierpaket
149,00 €
2400 - 2600g
149,00 € 199,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Steak-Selection
200,00 €
2200 - 2300g
200,00 € 250,00 €/Stk
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![Tiefgefroren]()
BEEFriesland-Beginner-Paket
179,00 €
4400 - 4600g
179,00 € 235,00 €/Stk
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BEEFriesland-Dutch-Oven-Paket
155,00 €
5400 - 5600g
155,00 € 175,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hack-Spar-Paket
120,00 €
4900 - 5100g
120,00 € 140,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Burger-Pattie-Aktion 10 für 8
48,00 €
1800 - 1900g
48,00 € 60,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Rumpsteak (B-Ware)
22,12 - 43,45 €
280 - 550g
79,00 € 119,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Teppanyaki (B-Ware)
8,80 - 16,50 €
160 - 300g
55,00 € 89,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Picanha (B-Ware)
17,94 - 36,66 €
460 - 940g
39,00 € 69,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hüftsteak (B-Ware)
9,90 - 13,50 €
220 - 300g
45,00 € 69,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beef Brisket
55,10 - 68,15 €
1900 - 2350g
29,00 € 39,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Beinscheibe
7,65 - 8,85 €
510 - 590g
15,00 € 20,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beinscheibe - groß
10,50 - 13,05 €
700 - 870g
15,00 € 20,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rouladen
10,07 - 13,87 €
530 - 730g
19,00 € 29,00 €/kg
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-
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurstwaren & Innereien
Produktkategorie: Rind
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-
![Tiefgefroren]()
Pastrami
4,90 - 5,39 €
100 - 110g
49,00 € 69,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Wagyu-Haselnuss-Salami "Fränkische Friesin"
9,00 - 9,90 €
200 - 220g
45,00 € 69,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Salami-Classic
9,80 - 10,78 €
200 - 220g
49,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Wagyu-Beisser
4,90 - 5,88 €
100 - 120g
49,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Wagyu-Wiener
7,61 - 8,00 €
195 - 205g
39,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Krakauer-Bratwurst
15,00 €
430 - 440g
15,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Currywurst (4x ca.120 g)
16,00 €
440g
16,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Hack-Patties (2 x 180g)
12,00 €
360 - 380g
12,00 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bratwurst (100% Rind)
13,50 €
390 - 420g
13,50 €/Stk
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Herz
3,60 - 11,16 €
300 - 930g
12,00 € 18,00 €/kg
add_shopping_cart -
Niere
4,80 - 9,96 €
400 - 830g
12,00 € 18,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rinderleber
7,02 - 9,36 €
390 - 520g
18,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rinderzunge
18,60 - 20,00 €
930 - 1000g
20,00 €/kg
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-
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Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wagyu X Limousin - Färse - tiefgekühlter Versand ab 7. April!
Produktkategorie: Rind
Wagyu X Limousin-Färse 'Donita-353', 23 Monate
Schlachtung am 10. März
Reifung 12 Tage
Mindesthaltbarkeit tiefgekühlt bis März 2027.
Versand ab 7. April tiefgekühlt.-
![Tiefgefroren]()
Filet am Stück
162,24 €
960g
169,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
Filet
32,11 - 54,08 €
190 - 320g
169,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Entrecôte
105,78 €
820g
129,00 €/kg
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Tomahawk (klein)
164,34 - 178,20 €
1660 - 1800g
99,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Roastbeef am Stück
178,50 - 192,78 €
1500 - 1620g
119,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rumpsteak (klein)
28,56 - 52,36 €
240 - 440g
119,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Rumpsteak
61,88 - 77,35 €
520 - 650g
119,00 €/kg
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![Tiefgefroren]()
New York Strips
29,37 - 30,26 €
330 - 340g
89,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Teppanyaki
16,91 - 29,37 €
190 - 330g
89,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Tri-Tip
16,59 - 38,71 €
210 - 490g
79,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Tiefgefroren]()
Bavette (groß)
64,90 - 70,80 €
1100 - 1200g
59,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Tiefgefroren]()
Hüftsteak
17,94 - 21,39 €
260 - 310g
69,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Picanha
32,43 - 48,30 €
470 - 700g
69,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Bugsteak
12,98 - 18,29 €
220 - 310g
59,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Kugelsteak
10,92 - 15,21 €
280 - 390g
39,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beef Ribs
37,83 - 61,23 €
970 - 1570g
39,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Las Vegas
25,97 - 38,71 €
530 - 790g
49,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beinscheibe - groß
12,60 - 15,66 €
700 - 870g
18,00 €/kg
add_shopping_cart -
![Gekühlt]()
Rouladen
15,37 - 22,62 €
530 - 780g
29,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Gulasch
13,92 - 14,79 €
480 - 510g
29,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
![Gekühlt]()
Skirt-Steak
30,38 - 34,30 €
620 - 700g
49,00 €/kg
add_shopping_cart
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
100 % Wagyu! Ochse - tiefgekühlter Versand ab 7. April
Produktkategorie: Rind
100 % Wagyu , Ochse 'Ivo' (33 Monate), Schlachtung 10. März, Reifung 12 Tage
UND
Ochse 'Hugo' (42 Monate), Schlachtung Dezember 2025
Herausragende Marmorierung für einen grandiosen Geschmack!
frischer Versand bis 1. April, tiefgekühlt ab 7. AprilALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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Filet (FB)
40,50 - 60,75 €
180 - 270g
225,00 € 299,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Entrecote/Ribeye (FB) klein
43,78 - 57,71 €
220 - 290g
199,00 € 249,00 €/kg
add_shopping_cart -
Entrecote/Ribeye (FB)
101,49 - 135,32 €
510 - 680g
199,00 € 249,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Porterhouse-Steak (FB)
378,10 €
1900g
199,00 € 229,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rumpsteak (FB) klein
50,12 - 82,34 €
280 - 460g
179,00 € 219,00 €/kg
add_shopping_cart -
Rumpsteak (FB)
87,71 - 136,04 €
490 - 760g
179,00 € 219,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Roastbeef am Stück
261,34 €
1460g
179,00 € 219,00 €/kg
add_shopping_cart -
New York Strips (FB)
41,72 - 58,11 €
280 - 390g
149,00 € 189,00 €/kg
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Teppanyaki (FB)
25,02 - 38,92 €
180 - 280g
139,00 € 189,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Tri Tip (FB)
41,28 - 43,86 €
320 - 340g
129,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Flanksteak (FB)
96,85 €
650g
149,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Flat-Iron (FB)
76,16 - 117,81 €
640 - 990g
119,00 € 139,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bavette (FB)
113,85 - 115,83 €
1150 - 1170g
99,00 € 109,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Hüftsteak (FB)
16,02 - 28,48 €
180 - 320g
89,00 € 109,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Picanha (FB)
35,64 - 56,43 €
360 - 570g
99,00 € 129,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Las Vegas
51,62 - 63,19 €
580 - 710g
89,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Skirtsteak (FB)
18,88 - 33,04 €
320 - 560g
59,00 € 79,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bugsteak (FB)
22,12 - 25,28 €
280 - 320g
79,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Kugelsteak (FB)
9,44 - 12,39 €
160 - 210g
59,00 €/kg
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add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Braten (FB)
60,00 €
1200g
50,00 € 69,00 €/kg
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Wagxu X Limousin - Ochse 'Cognac' - tiefgekühlter Versand ab 15. Dezember
Produktkategorie: Rind
Unser zweiter Wagxu X Limousin Ochse, 'Cognac', 30 Monate
Schlachtung am 18. November
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Versand Frischfleich ab 5. bis 12. Dezember, anschließend tiefgekühlt.ALLE FOTOS ANSEHEN![]()
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