Pastrami
5,90 - 7,08 €
100 - 120g
59,00 €/kg
Über Uns
Moin!
Herzlich willkommen auf dem Hof der Familie Matthiesen!
Wir sind Jenny & Momme und leben dort, wo andere Urlaub machen – im schönen Nordfriesland. Unweit der Westküste zwischen Husum und Sylt bewirtschaften wir einen Betrieb mit rund 200 Rindern in der abwechslungsreichen und weitläufigen Landschaft von Geest und Marsch.
Der landwirtschaftliche Betrieb in der dritten Generation erfährt seit 2017 eine neue Ausrichtung: Rindfleischproduktion der Spitzenklasse mit Wagyu – der edelsten Rinderrasse der Welt!
Wir vereinen dabei das Beste, was die Rinderzucht zu bieten hat für einen herausragenden Fleischgenuss.
Dat schmeckt!
Weitere Infos zu uns und unserem Hof:
www.beefriesland.de
Lieferung & Zahlung
Betriebsferien in KW 34
Zum Ablauf:
Nach der Bestellung erhaltet ihr eine Reservierungsbestätigung.
Wir packen die Ware eurer Reservierung und erstellen die Rechnung, welche ihr anschließend per Email erhaltet.
Die Rechnung ist vor Versand per PayPal oder Überweisung zu zahlen.
Abschließend stimmen wir mit euch den Wunschliefertermin ab, damit das Paket auch sicher zugestellt werden kann.
Ebenso bitten wir um kurze Abstimmung der Abholung an unserer Beef-Bude.
Wir versenden unsere Ware mit DPD Food Express und garantieren damit eine Zustellung (Di-Sa) am nächsten Werktag zwischen 08.00 und 18.00 Uhr.
Der Versand erfolgt in Isolierboxen mit Kühlelementen. Tiefgefrorene Ware bleibt so hinreichend gekühlt.
Kosten (Stand: 1. Januar 2025)
Der Mindestwarenwert für den Versand beträgt 99,00 €.
Wir berechnen 19,00 € für den Expressversand.
Ab einer Bestellung von 200,00 € entfallen diese Kosten.
Versand ins Ausland
Wir versenden ausschließlich innerhalb Deutschlands. Ein Versand auf die Inseln ist nach Rücksprache möglich.
Der Versand der Ware erfolgt nach Zahlungseingang. Sollte 5 Tage nach Rechnungszugang kein Zahlungseingang erfolgt sein, wird die Bestellung storniert.
Unsere Lieferarten
Express-Versand (19,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >99,00 €
Hofladen direkt (0,00 €)
Abholung
Versandkostenfrei ab 200€ (0,00 €)
Paketversand
Min. Bestellwert: >200,00 €
Unsere Zahlarten
Barzahlung
Paypal
Überweisung (Vorkasse)
Hofadresse
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum
Abholorte
Hofladen direkt
Alte Dorfstraße 2
25852 Bordelum
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Wagxu X Limousin-Färse 'Charmy', 28 Monate
Schlachtung am 12. August
Reifung 14 Tage
Mindesthaltbarkeit frisch bis 7. September
tiefgekühlt bis August 2026.
Versand Frischfleich bis 5. September, anschließend tiefgekühlt.
Pastrami
5,90 - 7,08 €
100 - 120g
59,00 €/kg
Filet
32,11 - 43,94 €
190 - 260g
169,00 €/kg
Entrecôte
38,70 - 59,34 €
300 - 460g
129,00 €/kg
Porterhouse-Steak
178,50 €
1500g
119,00 €/kg
Roastbeef am Stück
202,30 €
1700g
119,00 €/kg
Rumpsteak
35,70 - 45,22 €
300 - 380g
119,00 €/kg
Tri-Tip
16,59 - 32,39 €
210 - 410g
79,00 €/kg
Hüftsteak
9,66 - 15,18 €
140 - 220g
69,00 €/kg
Bugsteak
9,44 - 15,34 €
160 - 260g
59,00 €/kg
Kugelsteak
6,63 - 9,75 €
170 - 250g
39,00 €/kg
BEEF-Hammer
94,50 €
2700g
35,00 €/kg
Rinderbraten (klein)
42,00 - 45,50 €
1200 - 1300g
35,00 €/kg
Salami-Classic
10,00 €
230 - 250g
10,00 €/Stk
Beinscheibe
11,70 - 12,60 €
650 - 700g
18,00 €/kg
Rouladen (4xca 150 g)
17,40 - 22,62 €
600 - 780g
29,00 €/kg
Gulasch
13,92 - 15,37 €
480 - 530g
29,00 €/kg
Herz
4,95 - 7,35 €
330 - 490g
15,00 €/kg
Niere
4,50 - 6,00 €
300 - 400g
15,00 €/kg
Rinderleber
7,50 €
500g
15,00 €/kg
Filet am Stück
169,00 - 185,90 €
1000 - 1100g
169,00 €/kg
Tomahawk-Steak
158,40 €
1600g
99,00 €/kg
New York Strips
13,35 - 14,24 €
150 - 160g
89,00 €/kg
Teppanyaki
14,24 - 25,81 €
160 - 290g
89,00 €/kg
Teres Major
17,25 - 19,32 €
250 - 280g
69,00 €/kg
Flanksteak
62,30 - 75,65 €
700 - 850g
89,00 €/kg
Flat-Iron
47,40 - 63,20 €
600 - 800g
79,00 €/kg
Picanha
30,36 - 40,02 €
440 - 580g
69,00 €/kg
Bavette
36,58 - 44,25 €
620 - 750g
59,00 €/kg
Beef Ribs
54,60 - 81,90 €
1400 - 2100g
39,00 €/kg
Las Vegas
21,56 - 24,50 €
440 - 500g
49,00 €/kg
Beef Brisket
78,00 - 97,50 €
2000 - 2500g
39,00 €/kg
Tafelspitz
117,30 - 124,20 €
1700 - 1800g
69,00 €/kg
Rinderhack
13,00 €
490 - 550g
13,00 €/Stk
Ochsenschwanz
18,00 - 19,80 €
1000 - 1100g
18,00 €/kg
Beinscheibe - groß
12,78 - 15,12 €
710 - 840g
18,00 €/kg
Spider-Steak
9,80 - 10,78 €
200 - 220g
49,00 €/kg
Skirt-Steak
17,15 - 34,30 €
350 - 700g
49,00 €/kg
Ochsenbäckchen
8,82 - 10,78 €
180 - 220g
49,00 €/kg
Hanging Tender / Onglet / Nierenzapfen
14,70 - 22,05 €
300 - 450g
49,00 €/kg
Rinderzunge
18,00 - 19,80 €
1000 - 1100g
18,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
Wagxu-Kreuzungsfärsen
(Wagyu x Limousin) .
Aus verschiedenen Schlachtungen.
Mindesthaltbarkeit tiefgekühlt bis Frühjahr 2026.
Tiefgekühlter Versand
Porterhouse-Fullblood-Wagyu-Bulle
231,40 €
2600g
89,00 € 119,00 €/kg
Porterhouse-Steak
166,60 - 249,90 €
1400 - 2100g
119,00 €/kg
Tomahawk-Steak
158,40 - 207,90 €
1600 - 2100g
99,00 €/kg
BEEFriesland-Beginner-Paket
179,00 €
4400 - 4600g
179,00 € 219,00 €/Stk
BEEFriesland-Dutch-Oven-Paket
169,00 €
6900 - 7100g
169,00 € 209,00 €/Stk
Pastrami am Stück
41,40 €
920g
45,00 € 65,00 €/kg
Roastbeef am Stück
154,70 - 190,40 €
1300 - 1600g
119,00 €/kg
Rumpsteak
40,46 - 59,50 €
340 - 500g
119,00 €/kg
Tri-Tip
110,60 €
1400g
79,00 €/kg
Hüftsteak
14,75 - 19,47 €
250 - 330g
59,00 €/kg
Bugsteak
10,62 - 14,75 €
180 - 250g
59,00 €/kg
Falsches Filet
63,70 €
1300g
49,00 €/kg
Kugelsteak
5,85 - 11,70 €
150 - 300g
39,00 €/kg
Beef Ribs
37,05 - 42,90 €
950 - 1100g
39,00 €/kg
Beef Brisket
89,70 - 120,90 €
2300 - 3100g
39,00 €/kg
BEEF-Hammer
62,50 - 67,50 €
2500 - 2700g
25,00 € 35,00 €/kg
Rouladen (4xca 150 g)
16,80 - 25,20 €
600 - 900g
28,00 €/kg
Gulasch
13,30 - 14,70 €
475 - 525g
28,00 €/kg
Ochsenbäckchen
8,82 - 10,78 €
180 - 220g
49,00 €/kg
Currywurst (4x ca.120 g)
13,00 €
460 - 490g
13,00 €/Stk
5 Bratwurst (100% Rind)
12,00 €
430 - 450g
12,00 €/Stk
Salami-Classic
12,00 €
220 - 250g
12,00 €/Stk
Beinscheibe - groß
12,80 - 16,00 €
800 - 1000g
16,00 €/kg
Beinscheibe
8,00 - 12,00 €
500 - 750g
16,00 €/kg
Ochsenschwanz
19,44 €
1080g
18,00 €/kg
Rinderleber
3,38 - 4,13 €
450 - 550g
7,50 € 15,00 €/kg
Herz
3,08 - 9,00 €
410 - 1200g
7,50 € 15,00 €/kg
Niere
3,00 - 4,50 €
400 - 600g
7,50 € 15,00 €/kg
Hack-Patties (2 x 200g)
12,00 €
390 - 420g
12,00 €/Stk
Rinderbraten (groß)
59,50 - 63,00 €
1700 - 1800g
35,00 €/kg
Wagyu-Wiener
6,38 - 7,54 €
220 - 260g
29,00 €/kg
Entrecôte
74,82 €
580g
129,00 €/kg
Picanha
35,88 - 46,92 €
520 - 680g
69,00 €/kg
Rinderhack
13,00 €
490 - 520g
13,00 €/Stk
Wagyu-Beisser
4,00 €
160 - 180g
4,00 € 6,00 €/Stk
Las Vegas
35,99 €
610g
59,00 €/kg
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
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25 € Gutschein
25,00 €
25,00 €/Stk
30 € Gutschein
30,00 €
30,00 €/Stk
40 €-Gutschein
40,00 €
40,00 €/Stk
50 € Gutschein
50,00 €
50,00 €/Stk
70 € Gutschein
70,00 €
70,00 €/Stk
100 € Gutschein
100,00 €
100,00 €/Stk
Delikat-Essen-Korb
100,00 €
100,00 €/Stk
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